Április 22-én ünnepeljük a Föld napját – mi azt szeretnénk, ha minden nap a Föld napja lenne, és a környezettudatosság a mindennapi élet szerves részévé, rutinjává válna. Ennek érdekében a METRO mind több területén jelennek meg a fenntarthatósági törekvések – többek között parkolóinkban is tetten érhető, hogy vállalatunk zöld úton halad.
2022 év eleje óta áruházláncunk budaörsi és szegedi tagja is csatlakozott a használt sütőolaj-gyűjtő pontok táborához. E két áruház parkolójában magyar fejlesztésű okoskukák, ún. MIKUKA gyűjtőpontok teszik lehetővé a használt sütőolaj biztonságos és kényelmes „likvidálását”.
A szűrővel rendelkező, cseppmentes gyűjtőbokszok külön kezelik az olajat és a műanyag hulladékot, az olaj leadása során pedig nem keletkezik sem kellemetlen szag, sem nemkívánatos maszat.
A leadott használt étolaj később biodízelként hasznosul, és gépjárművek üzemanyagtartályában teljesít jó szolgálatot. A METRO azonban gondolt az elektromos gépjárművek tulajdonosaira is, részükre korszerű elektromos töltőállomásokat tartunk fenn minden egyes magyarországi áruházunk parkolójában!
7 érdekes tény az étolajról:
Magyarországon éves szinten hozzávetőlegesen ötvenezer tonna étolaj fogy.
A napraforgóolajnak más zsiradékokhoz képest viszonylag magas az ún. füstölési pontja (230-250 C) – vagyis később éri el azt a hőmérsékletet, ami mellett intenzív bomlásnak indul. Ez teszi kedvelt sütőolajjá.
A melegkonyháknak és éttermeknek kötelező gondoskodni arról, hogy a megfelelő partner begyűjtse a használt sütőzsiradékot, a lakosság pedig gyűjtőpontokon szabadulhat meg tőle.
A „túlsütött” étolaj egészségre ártalmas: ha a sütőolajban apró fekete szemcsék úsznak, és színe is sötétebb barna, semmiképpen ne használjuk tovább!
A használt étolaj egyetlen cseppje akár ezer liter élővizet is képes beszennyezni, a talajba kerülve pedig csökkenti annak levegő-áteresztő képességét.
Az összes leadott olaj 90%-ából biodízel, míg 10%-ából biogáz keletkezik az újrahasznosítás folyamán. Ezeket az EU területén meghatározott arányban kötelező az üzemanyagokba keverni.
Velence ikonikus vízibuszait, a Vaporettókat olyan biodízel hajtja, melyet a városban működő vendéglátóhelyek, éttermek által leadott használt sütőolajból állítanak elő!