HOZZÁVALÓK

• 3 mogyoróhagyma
• 1 piros chili
• 2 banán
• 1 kicsi gyömbér gyökér
• 3 kaffir lime levél
• 1,2 l csirkehúsleves
• 200 g METRO Chef fehércsokoládé pasztilla
• 1 db METRO Chef lime
• koriander levelek, növényi olaj, só

ELKÉSZÍTÉS

Vágjuk apróra a mogyoróhagymát és a chilit. A banánt bontsuk ki és vágjuk nagyobb darabokra. Hámozzuk meg és reszeljük finomra a gyömbért. Pirítsuk üvegesre a hagymát a chilivel, aztán adjuk hozzá a banánt, egy csipet sót, a kaffir lime leveleket és a gyömbért, majd öntsük fel az egészet a csirkehúslevessel. Forraljuk fel és hagyjuk állni 15 percig. Pürésítsük össze és szűrjük át. A levest melegítsük újra, majd adjuk hozzá a csokoládét, és keverjük olvadásig, ügyeljünk rá, hogy nehogy felforrjon. Adjunk hozzá ízesítésként egy kis lime levet és tálaljuk koriander levelekkel.