Bruschetta

Bruschetta

HOZZÁVALÓK

  • 8 szelet rozskenyér
  • 4 db METRO Chef egész hámozott paradicsom
  • 1 fej fehér hagyma
  • 3 gerezd METRO Chef tisztított fokhagyma
  • 1 levél friss METRO Chef Bio oregano
  • 1 levél friss METRO Chef bazsalikom
  • METRO Chef őrölt feketebors
  • 2 ek METRO Chef extra szűz olívaolaj

ELKÉSZÍTÉS

A paradicsomokat, a hagymát és a zöldfűszereket apróra vágjuk, és lereszeljük a fokhagymát.

A paradicsomot összekeverjük a bazsalikommal és az oregánóval. Megsózzuk, megborsozzuk, majd meglocsoljuk az olívaolajjal.

A kenyerek mindkét oldalát megpirítjuk, és ráhalmozzuk a fűszeres paradicsomot. Szórhatunk a tetejére aprított mozzarella sajtot is. Frissen kínáljuk, előételnek tökéletes választás.