Gasztroakadémia

rólunk

Az idei forró nyári szezon után ismét eljött a bensőséges hangulatú őszi-téli időszak egyedi alapanyagaival és ünnepeivel. A METRO Gasztroakadémia ebben az időszakban is várja a minőségi gasztronómia szerelmeseit rengeteg inspiráló és izgalmas képzéssel, melyeken az elméleten felül a gyakorlatra is nagy hangsúlyt helyezünk. A trendek és az igények alakulásával képzéseink is megújulnak, a közkedvelt témákon túl több figyelmet szentelünk a vega, vegán ételek készítésére és a fenntarthatóságra.
 
Hozd ki a szezonból a legtöbbet, találkozz a szakma legjavával, köss új ismeretségeket, cserélj tapasztalatot – mélyítsd el tudásod a gasztronómia különböző területein! Oktatóink az ország és a vendéglátás különböző szegmenséből érkeznek, így tapasztalatuk nagyon sokrétű, de ami közös bennük: a szakma iránti szeretetük, rajongásuk és elhivatottságuk. Ha ez a három benned is megvan, várunk képzéseink bármelyikén!

Üdvözlettel:
A METRO Gasztroakadémia csapata

Gasztroakadémia alaprajz

Gasztroakadémia alaprajz

látványkonyha

  • A legmodernebb technikai eszközökkel és konyhai gépekkel felszerelve 127 m2-en várjuk látogatóinkat
  • Egyszerre 24 fő oktatására is alkalmas, 12 helyen kialakított főzőállomás
  • 24 fő ültetésére alkalmas auditorium
  • Modern kamerarendszer és kivetítő, melyek segítségével a lelátón helyet foglalók is nyomon követhetik az előadói sorban történteket
  • A látványkonyha kamerarendszerének képei és az előadó hangja akár a konferenciatermekben is láthatók illetve hallható

konferenciatermek

  • A Ferran Adria és Heston Blumenthal termek igény szerint egybenyithatók vagy leválaszthatók (egybenyitva akár 100 fő befogadására is alkalmas terem alakítható ki)
  • Az üvegfalaknak és a kivetítőknek köszönhetően az egyes helyszínek könnyen átláthatók
  • Minden teremben található projektor és beépített hangosítás, igény szerint mikrofonos és mikroportos kihangosítással

rendezvényközpontunk alkalmas:

  • gasztronómiai rendezvények, konyhai tréningek és bemutatók, szakmai versenyek,
  • gálavacsorák,
  • borvacsorák,
  • üzleti ebédek és megbeszélések,
  • főzéssel egybekötött csapatépítő tréningek,
  • konferenciák,
  • partnertalálkozók,
  • sajtótájékoztatók,
  • szakmai továbbképzések,
  • üzleti megbeszélések,
  • workshopok megtartására.

oktatóink

  • Ádám Csaba
  • Csidei Tamás
  • Elcana Barros
  • Galgóczi Gábor
  • Gálicz István
  • Körmendi Imre
  • Mák Tamás
  • Pallag Dávid
  • Pohner Ádám
  • Reszkető Tamás
  • Segal Viktor
  • Szente-Orban Judit
  • Sztana Ferenc
  • Varju Viktor
  • Vidák Zoltán
  • Volenter István
  • Zsolnay Gergely

 

Kapcsolat

METRO Gasztroakadémia

2040 Budaörs Keleti u. 3.

GPS koordináták : Ész: 47,45744 Kh: 18,90059

A parkolás ingyenes!

 

Tel: +36 23 508 265

E-mail: gasztroakademia@metro.co.hu

 

Lepje meg ismerősét, munkatársát, rokonát Gasztroakadémia ajándékutalvánnyal!

Képzéseinket keresse aktuális tréningnaptárunkban!

LETÖLTÖM A TRÉNINGNAPTÁRAT!

További ajánlataink
ne maradjon le aktuális ajánlatainkról!
Regisztráljon hírlevelünkre
Ön is értesülhet legfrissebb ajánlatainkról.  
Hírlevél feliratkozás
korszerű honlapra vágyik?
hozza létre saját honlapját ingyen
Tudja meg, mennyi lehetőség rejlik honlapkészítő felületünkön.  
Bővebben