Tenger gyümölcsei klasszikusok
A tenger gyümölcsei olyan sokszínűek, változatosak mint a szárazföld gyümölcsei. Rengeteg elkészítési módjuk is van melyekből pár klasszikus kerül a képzésen terítékre. Természetesen az előkészítéstől a tálalásig átvesszük a fontos tudnivalókat, miközben a különböző hagyományos és modern elkészítési technológiák előnyeit-buktatóit is megismerhetik a résztvevők.
