Szezonalitás a magyar bisztróban
Egyszerűnek hangzó címünk három kihívást is takar egyszerre.
1, Hagyományos magyar fogások mesteri elkészítése.
2, Mindig szezonális alapanyagokkal állítsuk elő még a hagyományos ételeket is.
3, Mindezt a tudásunkat az aktuális trendeknek megfelelően, bisztrókörnyezetben készítsük el.
