Modern magyar konyha (fókuszban a tészták)
A magyar konyha hagyományaira építve, de a mai trendeknek megfelelő technológiákkal készülnek étkek a képzés során. Könnyen és változatosan, a mindennapi működésben jól használható ötletekkel, receptekkel gazdagodnak a résztvevők. Ezen a képzésen a klasszikus tészták kerülnek terítékre zöldségekkel, gyümölcsökkel.
A kurzus során a következő ételek készülnek:
- Kalács/rétes/arany galuska vaníliával, gyümölcsökkel, zöldségekkel
Időpont: 2020.02.18.
9:30 - 15:00
Helyszín: METRO Gasztroakadémia Budaörs, Budapark Keleti utca 3.
Oktató: VIDÁK ZOLTÁN
A képzés ára: 16.000 Ft + áfa/fő