Sushi
Ha megkérik az embert, mondja ki az első japán étel nevét, ami az eszébe jut, szinte kivétel nélkül ezt fogja rávágni: sushi. Hiába vagyunk olyan messze a Felkelő Nap Országától, a sushiról mindenki hallott már itthon is. Vannak rajongói, és vannak olyanok, akik még nem kóstolták soha, ám nagyon szeretnének már az első próbán túlesni. Mai kurzusunkon Gálicz István az alapoktól haladva viszi végig a résztvevőket a sushikészítésen.
