A tradicionális olasz konyha tésztafogásai egyszerűségük ellenére is rabul ejtőek. Az egyszerűség mögött sok apró, de fontos részlet bújik meg amiktől igazán finommá válnak. Gyúrunk friss házit, és használunk készen kapható tésztákat is a különböző fogásokhoz.
A kurzus során a következő ételek készülnek:
Spaghetti
alla Carbonara
Spaghetti
alle Cozze
Bucatini
all'Amatriciana
Penne Puttanesca
Aglio Olio pepperoncino
Időpont: 2022.11.30. 18:00-22:00
Helyszín: METRO Gasztroakadémia Budaörs, Budapark Keleti utca 3.
