Szarvasmarha hús

Szarvasmarha hús

A házi szarvasmarha kérődző, párosujjú patás állat.A mára már teljesen kihalt őstuloktól származik.A késő középkortól kezdve jelentős export cikkünk volt a jó minőségű húsmarha.

Elnevezései

A hím felnőtt szarvasmarhát bikának, a fiatalkorában heréltet tinónak, felnőtt korában pedig ökörnek nevezik. Innen ered régi közmondásunk: ,,tanulj tinó, ökör lesz belőled….’’

A nőstény állatokat következőképpen különböztetjük meg: A felnőtt nőstényt tehénnek, a még nem borjazottat üszőnek nevezzük.

Fő típusai

Küllem, illetve hasznosítás alapján is két típust különböztetünk meg. Az első a zömökebb, tömörebb, húsáért tenyésztett és igásmarhaként használt, a másik a könnyedebb, kecsesebb tejhasznú fajták típusa.

Egy kis érdekesség

A hinduizmusban szent állatként tisztelik, jogokkal, kiváltságokkal rendelkezik, bármiféle kártétel okozása egy szent tehénben akár halálbüntetést is vonhat maga után.

Hol kapható?
Keresse meg az önhöz legközelebb lévő áruházat!
Áruházak
Szarvasmarha
További ajánlataink
Vásárolni szeretne?
Igényeljen metro kártyát
Ha még nem METRO vásárló, tudja meg, hogyan csatlakozhat hozzánk.
Kártyaigénylés
Korszerű honlapra vágyik?
Hozza létre saját honlapját ingyen
Tudja meg, mennyi lehetősége rejlik honlapkészítő felületünkön.
Bővebben