Sertéshúsok bisztró stílusban

A modern francia bisztrók szellemiségét követi képzésünk, egyszerű ételek, szezonalitás, kitűnő ízekkel! Egyik legkedveltebb hazai alapanyagunkra a sertéshúsra alapszik mostani alkalmunk. Egy-egy klasszikus, közkedvelt sertés húsrészt is még vonzóbbá, egyedibbé tehetünk a szükséges technológiai tudással és a megfelelő fantáziával. A képzés három különböző étel elkészítésén keresztül frissíti az érdeklődők tudását, inspirációt nyújtva a mindig megújuló étlapok megalkotásához.