Olasz pékáruk a pizzán túl - kétnapos képzés
A pizza méltán vált világszerte elterjedtté, ám nagyon sok kiváló olasz péktermék is létezik, melyek közül néhány már nálunk is ismert és közkedvelt. Az éttermek asztalain gyakran találkozhatunk a ciabattával és a focacciával, melyeknek több változata is létezik Olaszországban. A képzés során a klasszikus olasz pékáruk és kenyérfélék kerülnek fókuszba. Mivel a képzés kétnapos, így a résztvevők az elkészítési folyamatot az elejétől a végéig elsajátíthatják.
