A steak minden húsimádó számára az igazi kedvenc. A tanfolyamon a résztvevők megtanulhatják a bélszín és rostélyos (rib-eye) steak készítését. Különböző sütési, érlelési, ízesítési módokat ismerhetnek meg a hozzájuk illő köretekkel, mártásokkal.
A KÉPZÉS MEGTELT!
A kurzus során a következő ételek készülnek:
Bélszín, rostélyos (rib-eye), fartő
Pirított laskagomba és ecetes hagyma
Chimichurri és gremolata
Sült fokhagymás zellerpüré és rozmaringos sült burgonya
Pecsenyelé és zöldbors-mártás
Időpont: 2024.03.13. 18:00 - 22:00
Helyszín: METRO Gasztroakadémia Budaörs, Budapark 3.
