Legyen a vásárlónk!

Igényeljen METRO kártyát!
etelfotok_990x532px_v2_hotwings

Hot wings zellerrel és mártogatóval

Hozzávalók:

  • 1 kg csirke szárny
  • 1 evőkanál csípős paprika krém
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 1 ek. alma ecet
  • 5 dkg vaj
A mártogatós szószhoz:
  • 1 db szárzeller
  • 10 dkg kéksajt
  • 5 dl tejföl
  • 1 cs. fehérbors
  • 1 tk. fehérborecet

Elkészítés:

A lilahagymát megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk. A halfiléket egy tálba helyezzük, megszórjuk lilahagymával, rózsaborssal, sóval, borssal. Meglocsoljuk borecettel, olívaolajjal. Több rétegben megismételhetjük ezt, majd lehetőség szerint egy éjszakára hűtőbe tesszük és állni hagyjuk. Tálaláskor friss pékáruval kínáljuk.