Legyen a vásárlónk!

Igényeljen METRO kártyát!

Töltött gnocchi pestóval

Hozzávalók:

  • 1 kg sárga burgonya
  • 20 dkg liszt
  • 25 dkg koktél paradicsom
  • 15 dkg golyó mozzarella
  • 10 dkg pesto

Elkészítés:

A burgonyát héjában megsütjük, melegen meghámozzuk, és még langyosan tésztává gyúrjuk.
A gnocchi tésztát kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszórjuk és megtöltjük félbevágott koktélparadicsommal és golyó mozzarellával, majd gombócokat formázunk belőle. Kifőzzük és pestóval összeforgatva tálaljuk