Legyen a vásárlónk!

Igényeljen METRO kártyát!

Haltekercs pestoval

Hozzávalók:

  • 60 dkg tengeri hal filé
  • bazsalikomos pesto
  • olaj
  • 4 szál sárga
  • 4 szál fehérrépa
  • 1 csokor friss koriander

Elkészítés:

A halfiléket 3 cm széles csíkokra vágjuk. megkenjük pestoval és feltekerjük. Hurkapálcára 3-3 darabot ráhúzunk és besózzuk. Serpenyőben, kevés olajon minden oladalát megsütjük. A répákat megtisztítjuk, felkarikázzuk, és kevés olajon megpároljuk. Legvégén megsózzuk és összekeverjük a metéltre vágott koriander levelekkel. A hallal együtt tálaljuk.