Legyen a vásárlónk!

Igényeljen METRO kártyát!

Garnéla kaliforniai paprikával

Hozzávalók:

  • 30 dkg tisztított előfőzött garnélarák farok 26/30 méret
  • 10 dkg kaliforniai paprika(piros)
  • 10 dkg kaliforniai paprika(zöld)
  • 10 dkg kaliforniai paprika (sárga)
  • 10 dkg angolzeller szár
  • 5 dkg salotta hagyma
  • 15 dkg fokhagyma
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg parmezán sajt
  • hal alaplé

Elkészítés:

Az előfőzött garnélarákokat egy hőálló tálba fektetjük.
Az apró kockákra vágott paprikákat, hagymákat vajon megpároljuk, majd kevés hal alaplével összefőzzük.
Beleszórjuk a sajtot, majd gyakori kevergetés mellett összeforraljuk.
Ráöntjük a mixet a garnélarákok tetejére, majd 10 percig 220°C-on sütjük.