Legyen a vásárlónk!

Igényeljen METRO kártyát!

Göcseji göngyölt pulykamell

Hozzávalók:

  • 80 dkg pulykamell
  • 20 dkg csirkemáj
  • 1 fej vöröshagyma
  • tej
  • 2 tojás
  • 10 dkg zsír
  • 10 dkg bacon
  • 10 dkg dió
  • 20 szem aszalt szilva
  • 1 zsemle
  • bors
  • majoránna
  • sertésháló

Elkészítés:

A pulykamellből nyitott szeleteket vágunk. A bacont, vöröshagymát, csirkemájat összepirítjuk. A szilvaszemeket dióval megtöltjük. A tejben áztatott kicsavart zsömlékkel és a majoránnával, borssal, tojással összekeverjük, és a pulykamellbe töltjük. Sertéshálóval formázzuk és sütőben 170°C-on készre sütjük.