Legyen a vásárlónk!

Igényeljen METRO kártyát!

A káposzta előkészítése a főzéshez

1
1. A külső levelek eltávolítása után félbevágjuk vagy negyedeljük a káposztát.

2
2. Éles késsel kivágjuk a torzsáját.
3
3. A leveleket vékony csíkokra vágjuk (salátákhoz extra vékonyra).
4
4. A csíkokat hideg vízben leöblítjük.
Használhatunk kés helyett zöldségreszelőt vagy reszelőgépet is. Bármelyik lehetőséget választjuk, viseljünk konyhai kesztyűt, így elkerüljük, hogy az antociánok elszínezzék a kezünket.