Legyen a vásárlónk!

Igényeljen METRO kártyát!

Gravy mártás készítése

A sütés közben képződő szaft kiváló mártás alapanyaga lehet. Megmutatjuk, hogyan varázsolhat néhány lépésben olyan szószt a szaftból és a sült zöldségekből, amivel bármilyen húst vagy gombócot emlékezetessé tehet.

metro-gravy-martas-01
1. Öntse ki a tepsiből a szaftot...
metro-gravy-martas-02
2.  ... és nyomja át egy szitán a zöldségeket.
metro-gravy-martas-03
3. Forralja fel a keveréket, és öntözze
meg vörösborral.


metro-gravy-martas-04
4. Adjon hozzá vajat, és főzze le a keveréket ...

metro-gravy-martas-05
5.    ... folyamatos kavarás mellett, ...
metro-gravy-martas-06
6.  ... amíg a mártás teljesen sima
nem lesz.