tányérdesszertek
Dóczi György, a gall bisztrókultúra hazai „nagykövete” ezúttal édes élvezetekre csábít mindenkit. Franciaországban szerzett tapasztalatait különleges, ínycsiklandó desszerteken keresztül mutatja be.
- Vaníliás panna cotta, piros gyümölcsök
- Édes tej palást, pisztácia crumble
- Alma virág, sós karamellfagyi, karamell gél
- Sült szilva, dara „piskóta”, zöldalma sorbet
Időpont: 2019.11.06.
9:30 - 15:00
Helyszín: METRO Gasztroakadémia Budaörs, Budapark Keleti utca 3.
Oktató: DÓCZI GYÖRGY
A képzés ára: 16.000 Ft + áfa/fő