spárga és eper

A spárga és az eper a tavasz két nagy sztárja. A spárgával kapcsolatos alaptechnikák ismerete nélkül nem lehet megugrani a komplexebb feladatokat. Most több felhasználási módot is megismerhetünk, csakúgy mint az eper téma körbejárását, nem feltétlenül desszert vonatkozásban. A klasszikus szóló spárga, a termőterületek jelentősége az ízben, az eper kovászolása… ezernyi szuper alternatíva.

A KÉPZÉS ELMARAD!

A kurzus során elkészített ételek sora legyen meglepetés!

 

Időpont: 2021.04.08. 9:30 - 15:00

 

Helyszín: METRO Gasztroakadémia Budaörs, Budapark Keleti utca 3.

 

Oktató: VARJÚ VIKTOR

 

A képzés ára: 17.600 Ft + áfa/fő