spárga és eper

A spárga és az eper a tavasz két nagy sztárja. A sppárgával kapcsolatos alaptechnikák ismerete nélkül nem lehet megugrani a komplexebb feladatokat. Most több felhasználási módot is megismerhetünk, csakúgy mint az eper téma körbejárását, nem feltétlenül desszert vonatkozásban. A klasszikus szóló spárga, a termőterületek jelentősége az ízben, az eper kovászolása... ezernyi szuper alternatíva.

 

 

 


A kurzus során elkészített ételek sora legyen meglepetés!

 

Időpont: 2020.04.06.
9:30 - 15:00


Helyszín: METRO Gasztroakadémia Budaörs, Budapark Keleti utca 3.

Oktató:
VARJU VIKTOR

A képzés ára:
16.000 Ft + áfa/fő

érdekel a képzés?
A gombra kattintva jelentkezz!
Jelentkezem