a megSzokott pörköltön túl

A pörkölt méltán szeretett és rajongott, de nem csak Magyarországon készülnek kiváló étkek ezzel a technológiával: a világ minden részén találhatunk hasonló, de mégis eltérő ragukat. A képzés során a résztvevők ezek megismerésével kaphatnak inspirációt, akár e klasszikus fogás egyedivé tételéhez is.

 

 

 

A kurzus során a következő ételek készülnek:

  • Marha carbonade
  • Csirke curry
  • Portugál sertéspecsenye kagylóval

 

Időpont: 2020.07.01.

9:30 - 15:00

Helyszín: METRO Gasztroakadémia Budaörs, Budapark Keleti utca 3.

Oktató:
VIDÁK ZOLTÁN

A képzés ára:
16.000 Ft + áfa/fő

JELENTKEZÉS: gasztroakademia@metro.co.hu