Modern zöldség fogások

Modern zöldség fogások

A vegetáriánus ételek is lehetnek magas szinvonalúak. Pohner Ádám a Bocuse d'Or során is sok tapasztalatot szerzett a zöldségek elkészítésében, hiszen a vegetáriánus fogás is a verseny részét képezte. Ez alkalommal hús és halmentes ételek készülnek, de tojás és tejtermékek felhasználásával. Figyelem, a vega nem vegán!

A kurzus során elkészített ételek sora legyen meglepetés!


Időpont:  2019.12.03.
9:30 - 15:00


Helyszín: METRO Gasztroakadémia Budaörs, Budapark Keleti utca 3.

Oktató:
POHNER ÁDÁM

A képzés ára:
16.000 Ft + áfa/fő

 

Jelentkezés