A kurzus során a következő ételek készülnek:
- Kacsamáj terrine
- Zsírjában sült máj
- Serpenyőben sült máj
- Libamáj “Gerbeaud”
Időpont: 2021.03.17. 9:30 - 15:00
Helyszín: METRO GasztroakadémiaBudaörs, Budapark Keleti utca 3.
Oktató: GYŐRFFY ÁRPÁD
A képzés ára: 17.600 Ft + áfa/fő