Halak a karácsonyi menüben
Hazánkban is elengedhetetlen a karácsonyi menüben a halétkek szerepeltetése. Amennyiben szeretnénk elszakadni a klasszikus rántott pontytól, ez a képzés kitűnő lehetőség, hogy Gábortól új fogásokat tanuljunk a METRO rendkívül széles halkínálatából szemezgetve. A Séf bemutatja a különböző fajtájú halak bontását, előkészítését, gazdaságos felhasználását.
A kurzus során elkészített ételek sora legyen meglepetés!
Időpont: 2019.11.28.
9:30 - 15:00
Helyszín: METRO Gasztroakadémia Budaörs, Budapark Keleti utca 3.
Oktató: GALGÓCZI GÁBOR
A képzés ára: 16.000 Ft + áfa/fő