Faszén felett a nyár(s)
A faszén és a nyárson sütés ősidők óta az ételkészítés bevált technikái. A mai világban azonban már rengeteg ízesítési, fűszerezési móddal gazdagítjuk ételeinket: nagyon fontos, hogy az alapanyaghoz illőt válasszunk. A képzés során Tamás mindenkinek segít, hogy a jövőben megfelelően alkalmazza ezeket a módszereket.
A kurzus során elkészített ételek:
- bárány
- csirke
- sertés
- hal
Időpont: 2020.07.21.
9:30 - 15:00
Helyszín: METRO Gasztroakadémia Budaörs, Budapark Keleti utca 3.
Oktató: RESZKETŐ TAMÁS
A képzés ára: 16.000 Ft + áfa/fő