Burger és szendvics

Burger és szendvics

A street foodok világában meghatározó szerepet töltenek be a hamburgerek és a szendvicsek. A képzésen Reszkető Tamás kalauzolásával végig járjuk a főbb alkotóelemek elkészítését: a szaftos húspogácsák / húsok, illetve a hozzájuk illő szószok és köretek is sorra kerülnek. Egy hamburgert vagy egy szendvicset nem kell túlbonyolítani, de jól fel kell építeni az ízek és az arányok összhangját.

  • Burger és szendvics variációk (marha, hal,vegetáriánus)
  • Házilag készített szószok
  • Köretek

 

Időpont: 2019.12.10.
9:30 - 15:00


Helyszín: METRO Gasztroakadémia Budaörs, Budapark Keleti utca 3.

Oktató:
RESZKETŐ TAMÁS

A képzés ára:
16.000 Ft + áfa/fő

 

Jelentkezés