bárány, mint húsvéti étek

A bárány minden része szinte kínálkozik a feladatra, legyen az akár a nyelv, nyak, máj vagy akár a bárányfej. A tavasz üde zöldség választékát kombináljuk a bárány egyedi ízvilágával, úgy hogy kicsit kilépjünk a sztenderd húsvéti menük komfortzónájából. Az igazi Navarin-től a báránynyelv pástétomig bármi terítékre kerülhet egyszerű, de mégis őszinte, bisztró stílusban.

A KÉPZÉS ELMARAD!

A kurzus során elkészített ételek sora legyen meglepetés!

 

Időpont: 2021.03.11. 9:30 - 15:00

Helyszín: METRO GasztroakadémiaBudaörs, Budapark Keleti utca 3.

Oktató: VARJU VIKTOR

A képzés ára: 17.600 Ft + áfa/fő