Legyen a vásárlónk!

Igényeljen METRO kártyát!

Miből lesz a michelin-csillag?

Bár a minősítésbe beleszámít a kiszolgálás is, ezen a kurzuson azt vesézzük ki, hogy mit kell érte tenni a konyhában. Bernáth József szerint a precíz munka már a zöldségek hámozásával elkezdődik, és a mérnöki pontosságú tálalással fejeződik be. Ha a séftől elsajátítja az alapokat, akár otthon is képes lesz ilyen szintű tányérokat kreálni! A kurzuson készülő ételekhez az éppen kapható legfrissebb alapanyagokat használjuk fel, megfelelve a szezonalitás kritériumának, így a menü meglepetés lesz!

A kurzusnapon elkészített ételkülönlegességek sora legyen meglepetés!


mibol_lesz_a_michelin_csillag
Időpont: 2016.07.28.
9:30 - 15:00


Helyszín: METRO Gasztroakadémia Budaörs, Budapark 3.

Oktató: BERNÁTH JÓZSEF

A képzés ára: 12.000 Ft + Áfa

Jelentkezem a képzésre