Legyen a vásárlónk!

Igényeljen METRO kártyát!
mester_fejlec_15-03_buffet_equipment_E_09_940x250_12

Halak bontástól a tányérig

A halak sokak kedvenc fogásai közé tartoznak, feldolgozásuk viszont gyakran okoz kellemetlenséget: Pohner Ádám ezért külön kurzussal várja mindazokat, akik szeretnék elsajátítani ennek a technikáit. A képzés során felhasznált halak a METRO áruházak tengeri kínálatának részét képezik, így a megtanult technikák és az elkészített ízletes fogások alapanyagai akár rögtön a kurzust követően beszerezhetők. 

Mit tanulhat ezen a tréningen?

  • ceviche
  • halpaprikás
  • langyos pisztráng
0927_halak_a_bontastol_a_tanyerig

Időpont: 2017.09.27.
9:30 - 15:00

Helyszín: METRO Gasztroakadémia Budaörs, Budapark 3.

Oktató: PROHNER ÁDÁM

A képzés ára: 12.000 Ft + áfa/fő

Jelentkezem a képzésre