Legyen a vásárlónk!

Igényeljen METRO kártyát!

Lazacfilé

metro-honap-hala-lazacfile-hero

A hónap hala novemberben: lazacfilé

(SALMO SALAR)

A vadon elő lazac a folyók és patakok forrásvidékén jön a világra, majd útra kel a tenger fele. Manapság a kereskedelmi forgalomba kerülő lazacok többsége tenyésztett, ennek köszönhetően egész évben, kiváló minőségben kapható. Az egyik legegészségesebb és legfinomabb, ezáltal igen népszerű tengeri halfajta. A lazac kiváló fehérje-, vitamin- és ásványianyag-forrás. Legfontosabb tápanyaga az omega-3 zsírsav. Változatosan elkészíthető: előételként, főételként, salátába, szószokba, krémekbe, levesekbe, főzelékbe is remekül illik, de kitűnő párosítás gyümölcsökhöz is. Füstölve, hajszálvékony szeletekben elsőrangú.
metro-honap-hala-lazacfile-aloldali

Receptajánló