Legyen a vásárlónk!

Igényeljen METRO kártyát!

Arany Durbincs

Arany Durbincs

Május hónap hala: Arany Durbincs

Az aranydurbincs az Atlanti-óceánban és a Földközi-tengerben honos, de az Adriai-tengerben is megtalálható. A horvát tengerparti éttermekben a leggyakrabban kínált halfajta. Manapság azonban halgazdaságokban is tenyésztik. 30-50 cm hosszúra nő, súlya maximum 3 kg. Az egyik legkedveltebb halfajta: hófehér, lágy, ugyanakkor feszes és puha húsa miatt, ami nem utolsósorban rendkívül finom és alig szálkás. Diétákba és fogyókúrákba jól illeszthetô, 100 grammonként csak 80 kilokalóriával számoljunk, 87%-os fehérjetartalom mellett. Az aranydurbincs gazdag B-vitaminokban, foszforban, kalciumban, magnéziumban, vasban és jódban.
Hazai forgalomban jellemzően egy adagos 300-400g-os méretben kapható.

Arany durbincs oldalról

Receptajánló: Arany Durbincs

Receptajánló a hónap halához, arany durbincs