Marhahúsok
A marhahús is méltán kap fontos szerepet a magyar gasztronómiában. A pecsenyék és a frissensülteken túl, kitűnő pörkölt- és gulyás- alapanyag. Ez utóbbi két ételhez leginkább az inakkal átszőtt, zamatos marhanyak és lábszárhús a megfelelő.
Jellemző tápanyag 100 g termékre vonatkoztatva:
| Energia tartalom | Fehérje | Szénhidrát | Zsír | ||
| (kJ) | (kcal) | (g) | (g) | (g) | |
| Marhafelsál | 1046 | 249 | 17,0 | 0,6 | 19,0 |
| Marhahátszín | 970 | 231 | 15,0 | 0,6 | 18,0 |
| Marhatarja | 588 | 140 | 20,0 | 0,6 | 6,0 |
Termékeink a hűtött hústermünkben kaphatóak:
|
Marhahátszín
Marha vastaglapocka Marhalábszár
Marha gömbölyűfelsál Marharostélyos
Marhahúsok Marhastefánia Marha vesepecsenye Marha fehérpecsenye Marhafartő Marha feketepecsenye Marhaszegy marhaszegy csontos Marha gulyáshús Marhanyak
Marhaoldalas |
     |