Állásfoglalás az állati eredetű, illetve gén módosított termékekről

1. Az állattartás körülményei

A METRO nagy hangsúlyt fektet arra, hogy csak olyan beszállítókkal dolgozzon, akik minden általunk támasztott szigorú körülménynek megfelelnek. Célunk partnereink magas szintű kiszolgálása, mely jelenti azt, hogy a legmagasabb minőséget kínáljuk számukra. A hús termékek terén a vágóállat tartás módja (pl. szabad, ketreces, bio stb.) meghatározza a hús minőségét, melyet mi folyamatosan ellenőrzünk, és csak ilyen forrásokat használunk beszerzéseink során. Auditokat tartunk, melyeken az ide vonatkozó jogszabályokat és higiéniás körülményt ellenőrzünk, dokumentálunk, szükség esetén a partnert helyesbítésre szólítjuk fel, sőt súlyos probléma esetén, akár meg is szüntetjük a szállítói kapcsolatot.

2. Az állati eredetű termékek feldolgozása

A METRO Magyarországon úttörője a csomagolt hús forgalmazásának. Friss húsaink 100%-a ma már csomagolva jut el vásárlóinkhoz. A csomagolás, legyen szó hagyományos, vákuumos vagy védőgázos csomagolásról minimálisra csökkenti a higiéniai kockázatot. A csomagoláson lévő jelölés minden esetben tartalmazza a termék pontos eredetét, a feldolgozás idejét, így nyomon követhetőségük egyszerűen biztosítható. Termékeink a hűtési lánc folyamatos fenntartása mellett érkeznek áruházainkba. A mai modern csomagolóanyagoknak és a csomagolási eljárásoknak köszönhetően ezek a termékek eredeti minőségben akár több hétig is felhasználhatóak, szemben a csomagolatlan (lédig) húsok néhány napos fogyaszthatósági idejével. Feldolgozó partnereinket több módon is ellenőrizzük. Élelmiszerbiztonsági tanúsítványok meglétéhez, illetve szigorú szállítói audit teljesítéséhez kötjük a beszállítás lehetőségét. Ez utóbbi ellenőrzésekhez (auditokhoz) számos elismert szakértő segítését is igénybe vesszük. Természetesen a beérkező termékek csak akkor kerülhetnek az áruházi polcainkra, ha átestek a szigorú, mintavételes áruátvételi ellenőrzésünkön.

3. Állatkísérletek kozmetikai és vegyi termékek kifejlesztésekor

A METRO Kereskedelmi Kft. ezúton tájékoztatja vásárlóit, hogy olyan terméket nem forgalmaz, amelynek biztonságát állatkísérlet felhasználásával igazolták. Erről beszállítóit auditokon győződünk meg.

4. Gén manipulált termékek

A METRO Kereskedelmi Kft. ezúton tájékoztatja vásárlóit, hogy a termékeit (főleg a szóját vagy kukoricát tartalmazókat) egy biotechnológiai Kutatóközpont segítségével rendszeresen ellenőrizteti. Az előírásoknak nem megfelelő terméket a laboratóriumi vizsgálat során nem találtak.